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央视财经频道大型美食文化探寻节目《中国米食大会》近日来到芒市录制，探寻融合了多民族味道、东南亚风情的七彩米食。

《中国米食大会》到芒市录制期间正值一年一度的泼水节，人们盛装打扮走上街头参与泼水狂欢。大街小巷到处是飞溅的、承载着真诚祝福的水花，它们要么从天而降，要么“十面埋伏”，要么“狭路相逢”，来到活动现场的人们很快就会融入其中“大干一场”。参与节目本站录制的嘉宾演员张晓龙、中央广播电视总台主持人谢颖颖、国家一级作家梅毅、农业专家王才林、脱口秀新星毛豆和美食达人王潇然，也被现场热闹的气氛所感染融入了这场狂欢派对，与市民、游客共度一场泼水大联欢。

录制期间，嘉宾们选好各自的“神器”，就兴致勃勃地加入“泼水战斗”，就算浑身湿透也乐此不疲。在当天节目内容拍摄结束之后，意犹未尽的嘉宾们再次返回泼水的人群中，继续感受节日的幸福与欢乐。

除了参与泼水活动，嘉宾们还品尝了云南民族特色宴席——孔雀宴。孔雀宴的前身就是傣族的手抓饭，如今经过重新搭配、形态设计，将整个宴席的席面摆放成一只孔雀开屏的样子。孔雀宴依旧采用手抓饭的形式，这不仅是傣族习俗的延续，同时也是游客体验当地传统饮食文化的方式。此宴席中除了主食遮放贡米，还有傣家香茅草烤排骨和烤罗非鱼、景颇鬼鸡、凉拌野生树蝴蝶、傣家芭蕉叶蒸肉、傣味涮涮辣手撕干巴等丰富菜品。从品味这样一道兼具美观与美味、传承与创新的米食开始，嘉宾们开启了奇妙的芒市米食之旅。

《中国米食大会》深入芒市进行为期3天的拍摄，展示充满当地风情风味的米食和相应的“米景”。该节目将于今年5月上线，芒市不为大众所知的米食生态、人文风貌将逐一揭开，一个好玩又好吃的芒市将全面呈现在观众面前。